LAMBRATA € 8.00 Panino integrale, caciocavallo, cuori di carciofi, melanzane a filetto, lamelle di zucca (az. Agricola Maida), capuliato di nostra produzione, rucola.
LAFRESCA € 8.00 Panino integrale, genovese di tonno nostra produzione (briciola di tonnetto alletterato del “Conservificio Aura Cilento Palinuro”), fior di latte, basilico.
LASPECIALE € 8.00 Panino integrale, prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi (prosciuttificio artigianale Gazzolo), melanzane filetto sott’olio (az. Agricola Maida), formaggio grana padano stagionato a scaglie, salsa tartufata (az. Agricola Maida), granella di nocciole.
LAFORTE € 8.00 Panino integrale, Capocollo (macelleria Scarpa), stracciata di bufala campana, pomodorino secco sott’olio, paté di cipolla caramellata, rucola.
LABOMBA € 8.00 Focaccia bianca, mortadella di cinghiale Oltre (Renzini alta norcineria), burrata di bufala campana, granella di pistacchio di Bronte, scorzette di lime.